Fruit
Mijn persoonlijke lijst van fruit die ik zelf gebruik om keuzes te maken voor ontbijt- en lunchfruit. Ik merk bij mijzelf dat het begrenzen van soorten en hoeveelheden me veel darmrust oplevert én ik hou van voorspelbaarheid. Mijn persoonlijke lijst is maximaal beperkt, wat bij mijn voorgeschiedenis voor mij zinvol was.
Er is rekening gehouden met FODMAPs, histamine-vrijmakers, bloedsuikerbelasting en residuen. Daardoor hoef ik alleen te kiezen op basis van ✅ Basis en ⭐ Accent.
Hoe ik deze gebruik
- Ik kies bij de maaltijd 1 basisfruit (±100–120 g)
- En voeg eventueel 1 accentfruit toe in een kleine portie (±20–50 g)
- Ik gebruik nooit meer dan 1 accentfruit per maaltijd
- Fruit onder ❌ Vermijden kan later weer terugkomen zodra mijn immuunsysteem verder tot rust is gekomen
Ik heb deze pagina gebookmarked voor eenvoudig regelmatig gebruik.
Waarom dit werkt
- Porties regelen vanzelf de FODMAP-belasting
- Eén accentfruit voorkomt histamine- en bloedsuiker-pieken (en daarmee “aan-staan”)
- Basisfruit ondersteunt rust en gelijkmatigheid door de dag
Residu:
- Dunne schil / zacht vruchtvlees - liever biologisch
- Dikke schil / schillen mogelijk - wassen is voldoende
Praktische richtlijn bij herstel
Fruit werkt het meest rustig in combinatie met een maaltijd in plaats van los tussendoor. Zo blijft de belasting laag en het effect zacht.
✅ BASIS
Kiwi (groen/geel) • 120 g (150 solo) • rijp en zacht • residu: clean
Mandarijn • 120 g (150 solo) • vers • residu: clean
Sinaasappel • 120 g (150 solo) • vers • residu: clean
Papaja • 150 g (200 solo) • zacht, goed rijp • residu: clean
Meloen (galia/cantaloupe/dino/honing/piel de sapo) • 100 g (120 solo) • rijp • residu: clean
Rabarber • 120 g • gestoofd • residu: clean
⭐ ACCENT (kleine portie, niet combineren met andere accentfruit)
Banaan (groen) • 80 g (100 solo) • niet rijp, niet gevlekt • residu: clean
Aardbei • 100 g (150 solo) • rijp, vers • residu: dirty
Ananas • 50 g (80 solo) • rijp • residu: clean
Blauwe bes • 30 g (40 solo) • rijp • residu: dirty
Braam • 15 g (20 solo) • zacht • residu: dirty
Druif • 40 g (60 solo) • rijp • residu: dirty
Framboos • 20 g (40 solo) • rijp • residu: dirty
Granaatappel (pitjes) • 30 g (45 solo) • rijp • residu: clean
Kers • 40 g (60 solo) • rijp • residu: dirty
Mango • 30 g (40 solo) • rijp • residu: dirty
Nectarine • 40 g (60 solo) • rijp • residu: dirty
Passievrucht • 30 g (50 solo) • rijp • residu: clean
Perzik • 40 g (60 solo) • rijp • residu: dirty
Pruim • 20 g (30 solo) • rijp • residu: dirty
Rode bes • 20 g • rijp • residu: dirty
Limoen/Citroen (sap) • 30 g • vers • residu: clean
❌ VERMIJDEN (in herstelfase)
Appel • 0 g • FODMAP: fructose + sorbitol • histaminevrijmaker; auto-immuuntrigger • residu: dirty
Peer • 0 g • FODMAP: fructose + sorbitol • histaminevrijmaker; luchtvorming • residu: dirty
Banaan (rijp, gevlekt) • 0 g (max 50 solo) • FODMAP: fructanen • histamine ↑; BS ↑
Gedroogd fruit • 0 g • (dadel/vijg/rozijn) • hoog geconcentreerde suikers • BS piek + histamine ↑ • AGE’s ↑
Mango in smoothie • 0 g • sneller BS + histamine-vrijmaker werking
Watermeloen • 0 g • FODMAP: mannitol hoog • snelle BS + laxering • residu: clean maar niet geschikt in herstel
* BS = bloedsuiker
Ik vries accentfruit in in porties.
De logica achter de keuzes
- Porties zorgen voor een rustige FODMAP-belasting (minder gas en minder rek op de darmen).
- Eén accentfruit voorkomt histamine- en bloedsuiker-stapeling en daarmee het gevoel van “aan-staan”.
- Basisfruit ondersteunt rust en gelijkmatigheid in energie door de dag.
- Residu: dunne-schil vruchten (bijv. aardbei, druif, bes) zijn gevoeliger voor residu → bij voorkeur biologisch. Vruchten met dikke schil (bijv. meloen, papaja, citrus) zijn hierin milder — wassen / schillen is voldoende.
Praktisch doel
Het doel van deze manier van fruit kiezen is herstel zonder overprikkeling. Niet zoveel mogelijk fruit eten, maar een gelijkmatige, zachte belasting die rust geeft in darmen en zenuwstelsel.
Tip: ik koop papaya en meloen (piel de sapo, erg lekker) online bij Groentebroer.nl in ruime hoeveelheid en vries die in porties in. Ander fruit koop ik bij de suipermarkt, en koop ruim in en vries in porties in als ze in de aanbieding of in het seizoen zijn.
Wanneer kan ik verhogen?
Ik merkt het vanzelf wanneer mijn lichaam meer ruimte gaat krijgen:
- Darmen blijven zacht en rustig
- Minder spanning
- Betere slaap
- Stabielere energie door de dag
Darmrust is hier de belangrijkste graadmeter. Als mijn darmen stil en comfortabel blijven na fruit dan kan ik de hoeveelheid in kleine stappen verhogen. Ik blijf de structuur volgen: 1 basis + eventueel 1 accent.
Lees ook
👉 Voeding en immuunprikkels